Irish Whiskey

With some notable exceptions, distillation of Irish pot still whiskey is a three-stage process whereas most types of Scotch whisky are double-distilled.

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Scottish Whisky

When it comes to whisky, few countries do it better than the Scots, nor do many other places offer such an eclectic variety of tastes and distinguishable flavours.

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International Whiskey & Whiskey Flights (new!)

Our international selection includes Whiskeys from USA, Japan, India, Belgium and Germany.
Our Whiskey Flights are a good opportunity to compare a variety of excellent releases. Each flight contains 2cl of three different whiskey.

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Wusstest du, dass wir in Murdock’s Irish Pub ständig über 150 verschiedene Whiskeys führen?

Jeden Monat präsentieren wir einen ausgewählten Whiskey of the Month für nur € 4.90.

Der Name Whisky (oder „Whisky“ in Schottland) stammt von einer Abwandlung des Gaelischen ‘uisce beatha’, oder ‘uisge beatha’, was sich mit „Wasser des Lebens“ übersetzen lässt. Es heißt, dass irische Mönche nach ihrer Rückkehr von ihren Mittelmeer-Reisen, ca. 1000 A.D., die Parfüm-Destillation in Irland einführten. Die gleiche Technik wurde später für die Produktion von Whiskey-Spirituosen angewandt, erstmals in Irland dokumentiert im Jahre 1405 und im Jahre 1494 in Schottland. Seitdem wurde die Whiskey-Produktion in der ganzen Welt weiterentwickelt, wobei Irland und Schottland noch immer als Hauptproduzenten authentischen Whiskeys angesehen werden.

Liam's Whiskey Locker

Liam’s Whiskey Empfehlungen



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Whiskey Blog

Whiskey of the Month (September 2018): Flaming Pig

Black Cask Irish Whiskey A small batch blend of single GRAIN and SINGLE malt Irish whiskey, FINISHED in first fill bourbon casks WHICH HAVE BEEN INTENSELY CHARRED. THE BURNT WOOD IMPARTS A RICHER, SLIGHTLY SMOKY, FLAVOUR TO THE WHISKEY. Butterscotch and tropical fruits on the nose, with concentrated spice, nutty notes and vanilla sweetness in […]

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Whiskey of the Month (June 2018): SCALLYWAG

Scallywag is a small batch bottling created using only the finest Speyside Malts including, amongst others, spirit distilled at Mortlach, Macallan and Glenrothes Distilleries. Bottled at 46% alcohol strength and proudly non chill-filtered, Scallywag embodies all that is Speyside Malt Scotch Whisky – beautifully sherried, richly spiced and truly charming. Spanish sherry butts care for […]

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