Whiskey of the Month

Whiskey of the Month (Juli 2017): Aultmore 12 years

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Scottish Whisky

When it comes to whisky, few countries do it better than the Scots, nor do many other places offer such an eclectic variety of tastes and distinguishable flavours.

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Irish Whiskey

With some notable exceptions, distillation of Irish pot still whiskey is a three-stage process whereas most types of Scotch whisky are double-distilled.

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Whiskey-Guide

Der Name Whisky (oder „Whisky“ in Schottland“ stammt von einer Abwandlung des Gaelischen ‘uisce beatha’, oder ‘uisge beatha’, was sich mit „Wasser des Lebens“ übersetzen lässt. Es heißt, dass irische Mönche nach ihrer Rückkehr von ihren Mittelmeer-Reisen, ca. 1000 A.D., die Parfüm-Destillation in Irland einführten. Die gleiche Technik wurde später für die Produktion von Whiskey-Spirituosen angewandt, erstmals in Irland dokumentiert im Jahre 1405 und im Jahre 1494 in Schottland. Seitdem wurde die Whiskey-Produktion in der ganzen Welt weiterentwickelt, wobei Irland und Schottland noch immer als Hauptproduzenten authentischen Whiskeys angesehen werden.

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Liam’s Whiskey Empfehlungen

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Whiskey Blog

Whiskey Tasting am Sonntag 22. Oktober

A TASTE OF IRELAND Erleben Sie die große Vielfalt an irischen Whiskeys, erfahren Sie mehr über die Herstellung und schmecken Sie die Unterschiede! Dieses Whiskey Tasting ist auch für Anfänger geeignet, da sich irischer Whiskey in der Regel durch einen milden Geschmack auszeichnet. Tickets zu 65,- € können im Murdock’s und im O’Sullivan’s erworben werden. […]

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Whiskey of the Month (September 2017): Laphroaig Triple Wood

An extension of the Quarter Cask expression. Special for its triple maturation, which creates a unique blend of our signature peat-smoked liquid with softer notes of fruit and spices. After a double maturation in American oak barrels, the liquid is transferred to smaller, 19th century-style European Quarter Casks to impart extra depth and fullness. This […]

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