Dass man zu einer Weißwurst ein Weißbier trinkt, ist in Bayern Gesetz. Iren fühlen sich gemeinhin nicht als bayerische Staatsbürger, weswegen sie sich …… mitunter das Recht heraus nehmen, hierzulande geltende Regeln zu brechen. So kam es, dass ich neulich bei Jim im Pub mit großem Erstaunen auf einer der vielen Tafeln las, dass er jetzt auch Weißwürste anbietet. Vorzugsweise zum Frühschoppen vor Spielen des FC Augsburg. Plötzlich bekam ich Lust auf
Black & White
Happy Birthday!
Jim Murdock’s Pub feiert dritten Geburtstag und ich finde, dass das ein Grund zu großer Freude ist. Deshalb: Herzlichen Glückwunsch!
Ich selber besuche diese Lokalität seit etwa zwei Jahren und sechs Monaten, wobei ich mich über das erste halbe Jahr, das ich verpasst habe, noch heute ärgere. Denn wenn wir mal davon ausgehen, dass jede Stunde, die wir bei Jim verbringen, eine Glücksstunde ist und wir uns – vorsichtig geschätzt – pro Woche fünf Stunden dort aufhalten, dann habe ich in der Anfangsphase 130 Stunden verpasst. Das sind fünfeinhalb Tage. Ehrlich gesagt weiß ich gar nicht mehr genau, was ich an diesen fünfeinhalb Tagen gemacht habe, aber weil es mir nicht mehr in Erinnerung ist, war es wohl nichts Besonderes. Ich habe ganz offensichtlich die Zeit verplempert.
Das passiert mir jetzt natürlich nicht mehr. Fünf Stunden pro Woche macht ungefähr zehn Bier von Montag bis Sonntag – auch vorsichtig geschätzt. Das klingt im ersten Moment nicht viel, ergibt zusammen gerechnet über zweieinhalb Jahre aber doch eine ganze Menge. 1300 mal 0,5 Liter sind 650 Liter. Das entspricht immerhin der Füllmenge von fünf handelsüblichen Badewannen. Fünf Badewannen voller Bier, die Jim reich und mich glücklich gemacht haben.
Wenn das so weiter geht, dann rechne ich zum 10-jährigen Jubiläum wohl in Schwimmbädern voller Gerstensaft und habe vor lauter Glück ein Dauergrinsen im Gesicht. Darauf und auf die 32 Badewannen bis dahin freue ich mich schon heute. Und falls Sie jetzt gerade am Rechnen sind: Während der Entsorgung dieser 32 Badewannen kann man auf der Toilette an der Wand 2560 Witze lesen, vorausgesetzt, sie werden wöchentlich gewechselt. Das wird ein Spaß! Aber, Jungs, Vorsicht beim Schenkelklopfen …
Peter Hummel
P.S. Übrigens feiert nicht nur Jims Pub Geburtstag, sondern er selber auch. Am 1. Mai! Seid ihr bereit für ein Ständchen? Also los. Mick, hol die Gitarre! – Und jetzt, eins, zwo: Happy Birthday to you …!
Bierseeligkeit
Eigentlich weiß man doch, was für ein Typ Biertrinker man ist. Der eine mag Weizen, der andere Helles, die einen lieben Flaschenbier, die anderen Pils. Entsprechend knapp fällt in der Regel die Bestellung beim Servicepersonal aus: “Ein … bitte.” Oder: “Bring mir ein …”. Oder: “Wie immer.” Leider funktioniert das bei Jim im Pub nicht ganz so reibungslos, jedenfalls bei mir nicht, denn komischerweise mache ich dort die Bierbestellung mehr als anderswo von meiner Stimmung abhängig.
Guinness zum Beispiel schmeckt mir besonders gut an regnerischen Tagen, an denen der Wetterbericht meldet, dass es drei weitere Tage regnet. Das Tannenzäpfen passt perfekt zu Fußballspielen des FC Augsburg am Sonntag Nachmittag, weil uns die rotbackige Dame auf dem Etikett daran erinnert, dass es irgendwo tatsächlich eine heile Welt gibt. Das Dunkle von König Ludwig ist ein Bier für emotionale Pokerabende, weil es den Gegnern vorgaukelt, dass derjenige, der es trinkt, adeligen Anstand hat und niemals blufft. Das Helle aus Freising ist ein ideales After-Work-Bier, denn es bildet nahezu keine Bierfahne, was einer harmonischen Ankunft bei Frau und Kindern zuträglich ist. Das Eisbär-Weizen ist ein typisches Samstags-Bier, denn es verursacht keine Kopfschmerzen, was für den nächsten Tag entscheidend ist, denn am Sonntag haben keine Apotheken zwecks Aspirin-Nachschub auf. Aus diesem Grund kann der Augustiner Edelstoff an allen Tagen getrunken werden, Samstage jedoch ausgeschlossen.
Peter Hummel



